Dinkel Risotto Zucchini
CHF 15.90
Dieses Dinkel Risotto Zucchini wird aus Bio‑Dinkel alter Schweizer Sorten hergestellt und mit Zucchini und Blüten aus der Schweiz ergänzt. Alle Zutaten stammen aus Schweizer Produktion und werden schonend verarbeitet.
Die Mischung ergibt ein mildes, frisches Risotto mit feiner Textur und natürlicher Aromatik.
Handgemacht in kleinen Chargen in Boll – ohne Zusatzstoffe, klar im Geschmack und ideal für ein leichtes Mittag‑ oder Abendessen.
Zutaten
Bio‑Dinkel 94% (alte Schweizer Sorten), Schweizer Zucchini (5 %), Schweizer Kornblumen
Enthält Gluten
Inhalt
190 g
Zubereitung
Risottomischung mit 1 EL Olivenöl kurz anrösten und mit 600 ml Bouillon aufkochen.
Bei kleiner Hitze ca. 20 Min. köcheln lassen, gelegentlich rühren.
Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und etwas Parmesan verfeinern.
